Descubra se realmente existe relação entre óleo de coco e a doença de Alzheimer
Após seu marido, Steven Jerry Newport, ser diagnosticado com suspeita de Alzheimer, a médica pediatra Mary Newport, da Flórida, Estados Unidos, decidiu estudar mais sobre a doença. Foi quando a médica optou por oferecer óleo de coco a ele, acreditando que as gorduras presentes no alimento pudessem melhorar o cérebro de seu marido.
De fato, poucas semanas após incluir o óleo de coco em sua dieta, Steven começou a melhorar. E com o passar dos meses, ele retomou uma série de atividades que havia perdido a capacidade de realizar, como a corrida e a leitura.
A melhora impressionante do marido fez com que Mary escrevesse um livro "Alzheimer disease: what if there is a cure? (Doença de Alzheimer: e se existir uma cura?, em tradução livre)". O caso tornou-se famoso e reportagens com Steven, como esta logo abaixo, viralizaram pela internet. O que levou a grande questão: óleo de coco é mesmo capaz de curar o Alzheimer?
De fato, poucas semanas após incluir o óleo de coco em sua dieta, Steven começou a melhorar. E com o passar dos meses, ele retomou uma série de atividades que havia perdido a capacidade de realizar, como a corrida e a leitura.
A melhora impressionante do marido fez com que Mary escrevesse um livro "Alzheimer disease: what if there is a cure? (Doença de Alzheimer: e se existir uma cura?, em tradução livre)". O caso tornou-se famoso e reportagens com Steven, como esta logo abaixo, viralizaram pela internet. O que levou a grande questão: óleo de coco é mesmo capaz de curar o Alzheimer?
O nutrólogo Roberto Navarro,
especialista do portal Minha Vida, explica que nenhuma pesquisa
comprovou a relação entre Alzheimer e óleo de coco ou até mesmo entre o
alimento e o cérebro. "O que houve com Steven Newport é um relato de
caso, existem muitos relatos de caso, mas nenhum estudo foi feito para
comprovar. Por isso, não é possível afirmar que o óleo de coco tem
qualquer relação com o Alzheimer", explica Roberto Navarro.
O próprio Steven, infelizmente, não foi
curado por meio do óleo de coco. Durante um ano consumindo o alimento
ele apresentou melhora, depois passou dois anos com o quadro estável e
em 2013 voltou a piorar. Steven faleceu em janeiro de 2016 e sem uma
certeza sobre se ele realmente tinha Alzheimer ou Demência com corpos de
Lewy.
Porém, a Universidade do Sul da Flórida,
Estados Unidos, iniciou uma pesquisa sobre a relação entre óleo de coco
e Alzheimer, então a expectativa é que em breve a ciência possa
responder se realmente existe alguma relação entre Alzheimer e óleo de
coco.
Outros benefícios do óleo de coco já
foram observados em pesquisas. "Um estudo mostrou que quando reduzimos o
consumo de carboidratos simples, como doces, e substituímos esses
alimentos por óleo de coco pode ocorrer redução do risco de doença
cardiovascular e diminuição da circunferência abdominal", conta Roberto
Navarro. Porém, é essencial não abusar do consumo de óleo de coco. A
ingestão diária do alimento não deve ultrapassar uma colher de chá ao
dia.
